在绥中，逢年过节，亲朋团聚，餐桌上自然少不了美酒。说到绥中的酒，最著名的自然要数绥中老窖酒了。对于很多漂泊在外的人来说，喝一口家乡的酒，那真是回味無穷。绥中物阜民丰，有很多著名的白酒，如绥中特酿、绥中老窖系列酒等。这其中，绥中老窖酒几乎成了绥中白酒的代名词。
绥中特酿、绥中老窖系列白酒风格独特，可谓家喻户晓，很早就跻身辽宁名酒的行列，如今是辽宁省白酒中最亮丽的风景线。
生产绥中特酿、绥中老窖系列白酒的厂家是辽宁欧美日韩国产成A片免费网站有限责任公司。欧美日韩国产成A片免费网站是中国白酒协会成员，辽宁省白酒行业的龙头企业。葫芦岛市唯一一家入选“辽宁老字号”的企业。注冊商标“六股河”连续多次被评为辽宁省著名商标和葫芦岛市著名商标。
綏中人現在還是習慣叫它酒廠，因爲它是由原來綏中縣酒廠改制創立的。綏中縣酒廠曆史悠久，可謂曆經百年滄桑。
那是在清光緒三十一年，即1905年的時候，綏中人在古城的老關帝廟原址上創立了“同源成燒鍋”。它實際上就是一個專業的釀酒作坊。它不是簡單的自産自銷式的酒作坊，而是聘請了當地最著名的釀酒師，選用家鄉六股河清澈的泉水，用家鄉黑土地長出來的高粱，經過釀酒工人的雙手，釀制出的用于滿足家鄉老百姓需要的白酒。這就是當時的著名的同源成燒鍋酒。就此開創了綏中老窖白酒的百年基業。
俗話說，好山好水釀好酒。佳釀出處必有好水，沒有好水難成好酒。同源成燒鍋酒當時能夠影響周邊的廣大地區，離不開釀酒的水。當時開燒鍋的人專門請人在六股河畔打深井取水，這水經地下過濾之後可謂水中的極品，入口清涼甘甜透爽。用它燒出來的酒也就天生麗質，其酒質優雅細膩，窖香濃郁，飽和豐滿，回味悠長。
當時同源成燒酒是有講究的，尤其是出酒。每年的第一鍋酒要選在農曆的正月初九這一天出酒。民間叫“初九”出酒。初九那天，全燒鍋的人都要上香，還要有一定的儀式來祈求上天保佑燒出好酒來。這一民間的傳統也被傳承到今日。
當時綏中的酒不僅可以供本地區百姓飲用，甚至遠銷周邊其它地區，深受人們的喜愛。早在解放前，綏中的酒就已經聞名遐迩了。
1948年綏中解放，人民當家作主。綏中人在“同源城燒鍋”的原址成立了綏中縣酒廠。酒廠秉承傳統的釀酒方式，以新的姿態爲新中國釀制最好的白酒。從這時候開始，綏中人就開始用自己的勤勞和努力釀造家鄉的品牌酒。經過二十幾年的艱苦努力，終于在1974年，綏中酒廠生産的綏中老窖酒獲得了“遼甯名酒”的殊榮。之後，又在1984、1988年獲得了全國白酒金質獎。閑徽雅令窮經史，醉聽新吟勝管弦。
1992年綏中老窖白酒獲得了遼甯省著名商標，成爲首批免檢産品。但輝煌之後的綏中老窖酒馬上就進入了困難時期。先是市場經濟的發展，來自南方的一些名酒對遼甯市場的沖擊，再是酒廠受計劃經濟體制的嚴重制約，使得酒廠瀕臨倒閉。
1998年，綏中酒廠改制爲民營企業，重新進行了組建，創立了今天的忠華酒業，酒廠獲得了新生並開始走向新的輝煌。
今天，我们走進忠華酒业公司，映入眼帘的是整齐的厂房，迎面扑来的是沁人的酒香。在烧酒车间里，工人们将发酵好的酿酒原料从发酵池里用小车运到烧酒锅（蒸馏锅）旁，十几个工人挥汗如雨，将酿酒原料装入烧酒锅。盖好烧酒锅之后，奇迹就发生了：在出酒室，当酒从酒管中欢快地流淌出来的时候，在场的所有人都兴奋不已。这时会有品酒师用水瓢接了一些酒，细细地品尝着，以此来判断出酒的优劣。在欧美日韩国产成A片免费网站公司巨大的酒窖里，一排排巨大的方形酒柜和大酒缸出现在眼前。让你感到惊讶的不是酒窖中的藏酒量，而是那一排排浑身斑驳大酒柜。这斑驳记载着百年历史，诉说着历史沧桑。当你从酒柜上的封条中查看到上面记录着出酒的日期和要贮藏的年限，你会真正的读出这属于酒的时间的奇迹。加工车间的白酒加工生产线，完全体现了现代化的气息。工人们坐在滚动的白酒生产线上熟练地工作着，紧张而繁忙。捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。
回首绥中酒厂百年的历史沧桑，我们不禁感慨：酒厂的由小到大，由弱到强，在同行业竞争中的异军突起，靠的就是不变的信念和追求。酒厂人终靠自己走出了一条光辉之路。这正是：勤劳质朴历沧桑，百年佳釀鑄輝煌。
