關于·忠華酒業
創建于清光緒三十一年
辽宁忠華酒業有限责任公司（原绥中县酒厂）简称忠華酒業，座落于渤海滨城－绥中。绥中风光秀美、人杰地灵、交通便利， 是中国航天英雄杨利伟的家乡。
企业先后荣获省工商局命名的 “守合同重信誉”企业，获市“诚信守法经营单位”，获市纳税信誉A级企业，被省政府及有关部门命名为辽宁省优秀企业、省级先进集体、辽宁名优酒厂、辽宁老字号、全省食品“放心工程”示范企业、辽宁省安全生产达标单位，省文明单位等荣誉称号。其産品绥中系列白酒被评为辽宁14市消费者信得过産品和用户满意品牌。被省认定为辽宁老字号。
公司经过百余年的积累，拥有雄厚的物质基础和先进技术力量。现有固体发酵白酒生产设备 4套，发酵酒池99个，各种白酒贮 存容器456个，白酒贮存能力达到6000吨，拥有国内先进的白酒灌装生产流水线4条，饮料生产流水线2条，白酒年产量可达8000吨，汽水饮料 6000吨。
有各类专业技术人员 23名,高级工程师1名，中级职称12名。公司拥有国家级白酒评委1名，国家注冊高级酿酒师1名、高级白酒技师6名.国家级白酒检验师1名。公司中心化验室配备有先进的微机气相色谱仪，能满足白酒和饮料各种理化指标和卫生指标的检测。公司于 2001年在东北地区首批通过了ISO9001：2000国际质量体系认证。
綏中老窖，醬香典範
遼甯醬酒分布在遼河中下遊、大淩河流域。曆史悠久，源遠流長。東北高粱、小麥大曲（夫曲+生香菌）、清蒸混入、續馇窖池發酵，血料酒海窖藏，造就了“遼醬”。“茅台試點”遼甯有七位技術人員參與，他們歸來後研究分離出多株高溫大曲中微生物，用于遼醬酒曲中，使傳統遼醬風味明顯提升。茅台試點也推動了遼醬酒的發展，形成了遼甯特色。由于節糧政策不支持耗糧率高的酒種擴産，習慣了的價格體系也束縛了市場化後遼酒的發展，導致遼醬酒處境尴尬。
綏中老酒、關外第一醬酒
地处山海关外的辽宁忠華酒業是一家精酿酱香白酒的老字号企业。其飞天酱酒是为家乡弘扬航天英雄杨立伟航天英雄精神而酿制的优质酱酒。曾得到我国著名酱酒专家季老先生夸赞。绥中老窖—坚守高品质发展，发挥国家评委作用，工艺独特、用料考究、技术投入、品质优良、酱香风味独特。企业经营稳定，以酱香赢得市场，充满活力。号称山海关外第一香。
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創建于清光緒三十一年
